03
April
2025
|
09:00
Europe/Amsterdam

Flughafen Zürich gewinnt the food collective ag als Betreiberin der neuen Foodhall TREATS

Zusammenfassung

Mit der Foodhall TREATS entsteht am Flughafen Zürich ein neues gastronomisches Highlight. Der 2'000 Quadratmeter grosse Neubau ist Teil der umfassenden Erneuerung des Airport Shoppings. Die «the food collective ag», ein Unternehmen der Pointbreak Group, wird Betreiberin der Foodhall. Die Eröffnung ist für Herbst 2027 vorgesehen. 

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Auf rund 2’000 Quadratmetern bietet TREATS über 1'000 Sitzplätze – und wird damit zu einer der grössten Foodhalls der Schweiz. Die zwölf Meter hohe Halle verfügt über zwei Ebenen und bietet mit 16 Foodstalls, wechselnden Foodtrucks, vier Bars und einem Café eine vielfältige Auswahl an lokalen und internationalen Spezialitäten. Hinzu kommen unter anderem eine Bühne für Veranstaltungen sowie verschiedene Aussenterrassen. 

Im TREATS stehen die Freude am Essen und das Miteinander im Vordergrund – ganz nach dem Motto: Treat yourself!

Stefan Gross, Chief Commercial Officer der Flughafen Zürich AG

Start der Bewerbungsphase

Ab sofort können sich interessierte Gastronominnen und Gastronomen via Webseite der Betreiberin bewerben. Das kulinarische Angebot von TREATS wird sorgfältig ausgewählt, um eine breite Vielfalt an hochwertigen Anbietern zu gewährleisten. Dank der neugebauten Infrastruktur mit hohem Ausbaustandard halten sich die Investitionen für die Gastronomen in einem sehr überschaubaren Rahmen. Die gut ausgestatteten Foodstalls bieten auch kleineren Anbietern mit begrenztem Kapital die Möglichkeit, Teil von TREATS zu werden. 

the food collective ag: Betreiberin von TREATS 

Die künftige Betreiberin der neuen Foodhall, the food collective ag, ist Teil der Pointbreak Group, die bereits den «Freiruum» in Zug sowie zahlreiche kreative und gastronomische Projekte in verschiedenen Schweizer Städten führt. 

Dank der Erfahrung von Pointbreak in der Kreation unvergesslicher Erlebnisse und Veranstaltungen wird TREATS zu einem gastronomischen Anziehungspunkt am Flughafen Zürich.

Stefan Gross, Chief Commercial Officer der Flughafen Zürich AG

TREATS als zentraler Verbindungspunkt 

Die neue Foodhall entsteht derzeit zwischen den Parkhäusern P1 und P2 auf der Ebene des Busbahnhofs und verbindet verschiedene Bereiche – vom Shopping über Ankunft und Abflug bis hin zum Bahnhof, dem Circle und den Parkhäusern. Mit insgesamt fünf Ein- und Ausgängen gewährleistet sie eine nahtlose Erreichbarkeit von verschiedenen Seiten des Flughafens. 

TREATS entsteht im Rahmen der Entwicklung der landseitigen Passagierflächen (ELP). Das ELP-Projekt umfasst nebst der neuen Foodhall auch die Neugestaltung öffentlicher Bereiche. Das Ziel dabei ist, bestehende Engpässe bei Passagierwegen zu beseitigen sowie attraktivere Retailflächen und eine bessere Logistik und Verkehrsführung zu ermöglichen. Täglich nutzen über 100'000 Personen den öffentlichen Bereich des Flughafens. 

Baufortschritt und Zeitplan 

Die Eröffnung der neugestalteten Teile des Airport Shoppings sowie der Foodhall ist für Herbst 2027 geplant. Die gesamten Investitionen der Aufwertungsmassnahmen belaufen sich auf rund 250 Millionen Franken und werden durch die Flughafen Zürich AG getragen.

 

Webseite (the food collective ag)